襄阳养老院收费标准通常由以下几个方面决定：

　　服务内容：养老院的服务内容包括住宿、饮食、医疗护理等，不同的服务内容对应不同的收费标准。例如，提供好的服务的养老院收费标准会比一般养老院高。

　　服务质量：养老院的服务质量也会影响收费标准。例如，提供高品质服务的养老院收费标准会比服务质量一般的养老院高。

　　地理位置：不同区域的养老院收费标准也有所不同。一般来说，市区的养老院收费标准相对较高，而郊区和乡村的养老院收费标准相对较低。

　　设施设备：养老院的设施设备也是影响收费标准的因素之一。提供好的设施设备的养老院收费标准会比设施设备简单的养老院高。

　　员工配备：养老院的员工配备也是影响收费标准的因素之一。提供专业护理人员的养老院收费标准会比普通的养老院高。

　　养老院的服务质量评估可以从以下几个方面来考虑：

　　人员素质：包括医护人员和服务人员的素质、专业技能、服务态度等方面。可以从员工的职业资格证书、消费者评价、员工培训等方面了解人员素质。

　　活动服务：包括养老院的文化活动、娱乐活动、健身活动等方面。可以从活动的种类、规模、参与率、消费者评价等方面来了解活动服务质量。

　　饮食服务：包括饮食质量、食品卫生等方面。可以从食品卫生检测、食品加工流程、消费者评价等方面来了解饮食服务质量。

　　环境设施：包括养老院的建筑环境、设施设备、卫生情况等方面。可以从建筑质量、设施设备齐全程度、清洁卫生情况、消费者评价等方面来了解环境设施质量。

　　护理服务：包括基本护理、特殊护理、康复护理等方面。可以从护理人员的职业资格证书、消费者评价、护理计划执行情况等方面来了解护理服务质量。

　　总之，襄阳养老院的收费标准是由多方面因素综合决定的。在选择养老院时，消费者需要考虑自身的经济能力和需求，选择适合自己的养老院。